宮崎産spfもち豚バラ肉使用。 とんかつソース・ワインで煮込み、2日半かけて ていねいに煮込みました。 おはしで切れる、ぎょーざやさん名物商品です。 ※写真はイメージです。キャベツは付きません。 ※付属のタレと一緒に角煮を10分程とろみが出るまで おなべ、フライパンで煮詰めてください。火が完全に通ると、お箸で切れるくらいやわらかくなります。
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